Data yang dikutip dari Studi Industri dan Perilaku Konsumen Kopi Indonesia tahun 2020 menyatakan sebanyak 93,6% masyarakat mengonsumsi es kopi susu sebanyak 1-3x sehari. Meskipun demikian, ini bersinggungan dengan penelitian yang menunjukan prevalensi orang Indonesia dengan intoleransi laktosa sebesar 66%. Proses mengganti produk susu hewani ke produk susu plant-based (nabati) sebagai campuran kopi sering kali susah dilakukan karena terbatasnya produk susu nabati dengan rasa dan tekstur yang creamy menyerupai susu sapi.

Untuk menjawab tantangan tersebut, Arummi Foods membuat terobosan baru dengan menghadirkan Arummi Cashew Milk sebagai susu kacang mede pertama di Indonesia. Arummi Foods yang sebelumnya sukses dengan Arummi Cashew Milk Classic kini menghadirkan varian baru yaitu Arummi Cashew Milk Barista. Varian barista ini merupakan opsi susu plant-based yang bisa menjadi pilihan tepat untuk para pembuat kopi yang mencari alternatif lebih sehat tanpa berkompromi dengan rasa dan kualitas kopi yang dihasilkan.

Lewat Arummi Cashew Milk Barista, Arummi Foods menggandeng Mikael Jasin sebagai Brand Ambassador yang namanya sudah tidak perlu dipertanyakan lagi dalam industri kopi di Indonesia. Mikael Jasin telah membuktikan prestasinya dalam dunia kopi setelah didaulat menjadi juara sebanyak 3 kali di Indonesia Barista Campionship, sekaligus finalis pada World Barista Championship.

Chief Executive Officer (CEO) Arummi Foods, Nacitta Kanyandara mengatakan, “Kami sangat senang menyambut Mikael Jasin sebagai Brand Ambassador Arummi. Keahliannya dalam dunia kopi, ditambah semangatnya untuk menampilkan cita rasa Indonesia sangat sejalan dengan misi kami dalam mendukung perjalanan setiap masyarakat Indonesia menuju hidup yang lebih sehat sekaligus mempromosikan komoditas lokal dalam skala global”.

Di luar prestasinya dalam kompetisi barista, Ia juga merupakan seorang yang haus akan inovasi untuk membawa warna baru pada sajian kopi yang dibuatnya. Inovasi terbaru dari Mikael Jasin yang berperan besar membawanya keluar sebagai pemenang pada kompetisi Indonesia Barista Championship tahun 2024 merupakan campuran susu yang kemudian diberi nama D.O.A (Dairy, Oat, Arummi).

Menurut Mikael Jasin, Arummi Cashew Milk memiliki beberapa keunggulan, yaitu; Memiliki rasa  gurih khas kacang mede yang membuatnya cocok untuk dikreasikan menjadi minuman panas ataupun dingin dan menciptakan cita rasa minuman yang unik dan sangat enak pada sajian kopi.  Teksturnya creamy yang hampir mirip dengan susu sapi mampu meningkatkan rasa minuman kopi secara keseluruhan, mempermudah proses forthing sehingga dapat menghasilkan foam yang bagus, halus, shiny, dan glossy.

Selain itu, Mikael Jasin telah membuktikan kemampuan Arummi Cashew Milk untuk dapat dikreasikan dengan minuman kopi. Oleh sebab itu, Ia mengajak para barista di Indonesia berani berinovasi dengan pilihan susu alternatif baru yaitu Arummi Cashew Milk barista karena rasa unik mede, tekstur, dan kemampuan untuk dicampur dengan berbagai minuman bahkan minuman asam sekalipun bisa  “take your drink to the next level”. Para peminum dan pecinta kopi dapat langsung mencoba kreasi Arummi Cashew Milk Barista yang disajikan oleh Mikael Jasin di Omakafé – Omakase Style Coffee.

Bukan hanya memiliki kesamaan visi untuk memajukan komoditas lokal di skala global, Arummi Foods dan Mikael Jasin juga percaya pada komitmen bisnis berkelanjutan yang berdampak pada lingkungan. Komitmen tersebut ditunjukan dengan kontribusi Arummi Foods pada reforestation effort di hutan Kalimantan. Disisi lain, Arummi Cashew Milk juga merupakan produk ramah lingkungan karena seluruh proses produksi dilakukan di Indonesia sehingga jejak karbon yang dihasilkan lebih sedikit.

“Kami berharap kehadiran Arummi Cashew Milk Barista dapat memberikan lebih banyak alternatif dan mendorong inovasi bagi para pembuat kopi dan menghadirkan lebih banyak pilihan rasa bagi para penikmat kopi. Selain itu kami juga berharap dengan misi berkelanjutan yang kami usung, Arummi Foods dapat terus mendukung pertumbuhan komoditas lokal sekaligus memelihara kelestarian bumi.” Tutup Nacitta Kanyandara.

Terra Drone Corporation (Terra Drone), penyedia teknologi drone dan Mobilitas Udara Lanjutan (AAM) terkemuka yang berbasis di Jepang, telah mengumumkan investasi di Aloft Technologies (Aloft), sebuah perusahaan yang berfokus pada pengembangan Unmanned Traffic Monitoring (UTM), dan pemimpin pasar dalam manajemen armada drone dan ruang udara di Amerika Serikat.

Investasi ini membuat Terra Drone menjadi pemegang saham terbesar di Aloft, dengan Aloft menjadi perusahaan afiliasi Terra Drone. Selain itu, dewan direksi Aloft telah menunjuk Yuki Ueno, pejabat eksekutif Terra Drone yang bertanggung jawab atas bisnis Manajemen Unmanned Aerial System Traffic Management (UTM) domestik dan internasional, ke dewan Aloft.

Kemitraan ini juga menandai masuknya secara resmi Terra Drone ke Amerika Serikat, yang dianggap sebagai pasar terbesar di dunia untuk drone dan AAM. Bersama dengan Aloft dan Unifly, penyedia UTM berbasis di Belgia yang menjadi anak perusahaan Terra Drone sejak Juli 2023, Terra Drone berada dalam posisi untuk berkontribusi pada pengembangan ekosistem UTM secara global.

Toru Tokushige, Pendiri dan CEO Terra Drone, mengatakan, “Kami melihat masa depan di mana drone dan AAM menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari kita. Implementasi dan operasi yang lancar dari sistem UTM penting untuk mewujudkan impian ini menjadi kenyataan. Kami telah fokus pada teknologi UTM sejak awal perkembangan drone, dengan investasi awal kami di Unifly yang dimulai sejak tahun 2016.”

“Sekarang, ketika drone dan AAM memasuki fase pengembangan baru, UTM telah menjadi prioritas bagi otoritas penerbangan di seluruh dunia. Dengan berinvestasi di Aloft dan menjadi pemegang saham terbesarnya, kami bermaksud untuk lebih mengembangkan UTM secara global. Kami juga berencana untuk berkembang dengan agresif di AS, yang dianggap sebagai pasar terbesar untuk drone dan AAM.” sambungnya.

“Integrasi sistem UTM sangat penting untuk ekspansi, skalabilitas, dan keberlanjutan operasi drone global,” ujar Jon Hegranes, Pendiri dan CEO Aloft. “Kerjasama kami dengan Terra Drone menempatkan kami di garis depan evolusi ini, memberikan kami kesempatan unik untuk menyelaraskan standar operasional dan memanfaatkan teknologi untuk meningkatkan efisiensi dan jangkauan penerbangan drone secara internasional.”

Dibandingkan dengan Jepang, terdapat sekitar 2,4 kali lipat lebih banyak drone terdaftar dan 62 kali lipat lebih banyak pesawat berawak terdaftar di AS. Selain itu, sejumlah perusahaan AS sedang mengembangkan dan memproduksi drone dan UAM. Pada Juli 2023, FAA merilis rencana implementasi “Innovate 2028” menyediakan langkah-langkah yang diperlukan oleh mereka dan lainnya untuk memungkinkan operasi mobilitas udara canggih dengan aman dalam jangka pendek.

Sumber untuk Gambar 1:

Administrasi Penerbangan Federal (FAA), “Drones by the Numbers”:                                [Tautan: https://www.faa.gov/uas]

Administrasi Penerbangan Federal (FAA), “Survei Aktivitas Penerbangan Umum dan Bagian 135: [Tautan: https://www.faa.gov/data_research/aviation_data_statistics/general_aviation/cy2022]

Kementerian Tanah, Infrastruktur, Transportasi, dan Pariwisata, “Status Studi tentang Mobilitas Udara Generasi Berikutnya”: [Tautan:https://www.mlit.go.jp/common/001612459.pdf]

Kementerian Tanah, Infrastruktur, Transportasi, dan Pariwisata, “Jumlah Pesawat Terdaftar”:[Tautan: https://www.mlit.go.jp/koku/koku_tk1_000040.html]

Aloft didirikan pada tahun 2015. Dengan investasi dari produsen pesawat komersial dan peralatan antariksa Boeing’s Corporate Venture Capital (CVC) dan Travelers Insurance, salah satu perusahaan asuransi terbesar di AS, Aloft adalah pemasok layanan UAS yang disetujui oleh FAA terkemuka, menggerakkan lebih dari 84% dari semua izin ruang udara pada Oktober 2022 (*1), dan tahun lalu mengumumkan bahwa mereka telah melampaui 1 juta permintaan Low Altitude Authorization and Notification Capability (LAANC) (*2).

Aloft juga menyediakan sistem manajemen armada drone berbasis awan yang memungkinkan manajemen terpusat informasi pesawat udara dan pilot (*3). Solusi ini mendukung operasi drone lengkap, mengelola alur kerja dari pra-penerbangan hingga pasca-penerbangan, dan mencapai otomatisasi dan kepatuhan. Fitur-fitur kunci lain dari solusi ini termasuk manajemen pesawat dan aset, berbagi video live real-time, dan komunikasi suara dua arah.

Setiap industri utama telah mengadopsi platform Aloft untuk manajemen operasi drone yang kritis, termasuk energi, utilitas, minyak dan gas, media, konstruksi, asuransi, dan keamanan publik. Selain itu, Aloft memiliki sertifikasi SOC2 Type II dan ISO 27001 untuk keamanan.

Catatan:

*1 “Aloft Launches New Fleet & UTM Capabilities, Surpassing 84% of LAANC Airspace Authorizations In September” –[Link:https://www.aloft.ai/blog/aloft-launches-new-fleet-utm-capabilities-surpassing-84-of-laanc-airspace-authorizations-in-september/]

*2 Low Altitude Authorization and Notification Capability (LAANC): Sebuah UTM disederhanakan di Amerika Serikat untuk manajemen ruang udara, termasuk operasi persetujuan dan sertifikasi, untuk pesawat tanpa awak di ketinggian rendah. Perhitungan didasarkan pada laporan LAANC FAA dan data pengguna Aloft, terakhir diterbitkan dalam laporan “State of LAANC” Aloft bulan September lalu. “State of LAANC: Aloft Crosses 1M Airspace Authorizations”

–[Link:https://www.aloft.ai/blog/state-of-laanc-aloft-crosses-1m-airspace-authorizations/]

*3 Sistem manajemen armada: Sebuah sistem yang meng sentralisasi manajemen operasional pilot dan beberapa pesawat.

Tentang Aloft

Aloft Technologies, Inc., didirikan pada tahun 2015, berada di garis depan manajemen armada drone dan ruang udara. Menggerakkan lebih dari dua pertiga semua izin ruang udara drone di Amerika Serikat, Aloft adalah Pemasok Layanan UAS LAANC terdaftar #1 (USS). Platform dinamis ruang udara yang dipatenkan oleh Aloft merupakan bagian integral dari Aloft UTM yang hingga saat ini telah menggerakkan lebih dari 1 juta izin ruang udara.

Basis pengguna Aloft yang beragam mencakup sektor rekreasi, komersial, pemerintah, penegakan hukum, dan mobilitas udara canggih. Air Aware adalah edisi terbaru dari platform UTM Aloft yang juga mencakup Air Control untuk manajemen armada, tim, dan ruang udara canggih, dan Geo untuk keamanan publik dan lembaga lain yang diverifikasi untuk mempublikasikan informasi keamanan dan kepatuhan langsung ke peta ruang udara Aloft.

Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi https://www.aloft.ai/

Tentang Terra Drone

Terra Drone adalah perusahaan teknologi drone dan Urban Air Mobility (UAM) yang berpionir yang berkantor pusat di Jepang. Dengan misi untuk “Membuka Dimensi X” dan menciptakan masa depan yang makmur dengan “menyeberangi” jembatan, Terra Drone mengintegrasikan berbagai bidang untuk mendorong inovasi dan menemukan solusi. Teknologi-teknologi paten milik perusahaan ini dalam drone, sensor, dan perangkat lunak menjadi dasar dari solusi khusus mereka yang mencakup survei dan inspeksi hingga penyemprotan pestisida dan sedang merevolusi industri-industri kunci termasuk minyak dan gas, konstruksi dan rekayasa, kimia, listrik, dan pertanian secara global.

Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi http://www.terra-drone.net.

Press Release ini juga sudah tayang di VRITIMES

Bulan Ramadan merupakan bulan penuh berkah bagi umat muslim seluruh dunia. Sedekah Pohon menjadi ajang bagi umat Muslim untuk beramal dengan cara yang berkelanjutan dan bermanfaat bagi lingkungan.

Program ini pun dapat diikuti dari berbagai latar belakang tanpa memandang agama, ras, suku, hingga kewarganegaraan. Mereka dapat ikut serta dalam menjaga kelestarian hutan dengan cara berdonasi pohon hingga melakukan aksi nyata penanaman pohon di berbagai lokasi di Indonesia.

CEO LindungiHutan, Miftachur Robani, mengatakan bahwa Sedekah Pohon menjadi ajang untuk berbuat kebaikan selama Ramadan yang memberikan dampak berkelanjutan untuk lingkungan dan masyarakat.

Setiap individu, komunitas, organisasi, hingga perusahaan dapat bergabung melalui program Sedekah Pohon dengan cara mengunjungi laman https://lindungihutan.com/sedekahpohon/.

Melalui Sedekah Pohon, Anda dapat berkontribusi dalam upaya:

1. Mengurangi Dampak Perubahan Iklim

Pohon memiliki kemampuan untuk menyerap partikel emisi karbon di bumi sehingga membantu untuk mengurangi dampak dari perubahan iklim.

2. Meningkatkan Kelestarian Lingkungan

Menanam pohon juga membantu untuk menjaga kelestarian lingkungan dan sangat berperan dalam mengatasi lahan yang rusak atau terdegradasi. Pohon juga bermanfaat untuk menciptakan kehidupan baru bagi makhluk hidup yang membutuhkannya.

3. Menyejahterakan Masyarakat

Penanaman pohon di sekitar hutan membantu dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Pohon mampu menghasilkan hasil hutan berupa kayu maupun non-kayu yang dapat dimanfaatkan oleh masyarakat.

LindungiHutan mengundang berbagai pihak yang ingin berkontribusi dalam program Sedekah Pohon selama bulan Ramadan ini. Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi laman https://lindungihutan.com/sedekahpohon/ dan ikuti akun Instagram LindungiHutan (lindungihutan).

Jakarta, 20 Maret 2024 – BINUS University menggelar acara buka puasa bersama dengan masyarakat pada hari Kamis (20/3). Bertempat di BINUS @Kemanggisan Kampus Anggrek, acara yang bertajuk “Berkah Ramadan Sejahtera Indonesiaku” ini dihadiri oleh berbagai pihak, termasuk pejabat lingkungan (RT, RW, BINMAS, BABINSA, POLPP), 55 anak yatim piatu, 53 anak peserta bimbingan belajar (Bimbel), dan warga masyarakat sekitar.

Chief Operating Officer dan President of BINUS Higher Education, Bapak Stephen Wahyudi Santoso, menyampaikan sambutannya yang menggugah semangat kebersamaan dan solidaritas. “Terima kasih atas segala dukungan yang diberikan masyarakat kepada BINUS University, yang terus berkomitmen membina dan memberdayakan Masyarakat di Nusantara melalui pendidikan,” ucapnya.

“Kami percaya bahwa pemberdayaan komunitas dan perubahan yang berkelanjutan adalah tanggung jawab bersama. Oleh karena itu, kami mengajak seluruh elemen masyarakat untuk bergandengan tangan dalam membangun Indonesia yang lebih baik dan sejahtera,” tambahnya.

Tujuan utama dari kegiatan ini adalah untuk mempererat hubungan antara BINUS dan masyarakat sekitar, serta mendorong semangat kebersamaan dalam membangun Indonesia yang lebih baik. BINUS berharap dapat menjadi agen perubahan yang membawa dampak positif bagi masyarakat luas.

Acara ini tidak hanya merupakan momentum untuk berbagi kebahagiaan dalam bulan Ramadan, tetapi juga sebagai wujud nyata kepedulian BINUS terhadap masyarakat sekitar. Sebelum bersantap berbuka puasa, ada persembahan Sari Tilawah, Siraman Rohani, dan hiburan Marawis yang menyemarakkan suasana. BINUS juga menyelenggarakan pembagian 1.280 paket sembako kepada warga masyarakat.

Kehadiran 55 anak yatim piatu dan 53 anak peserta Bimbel juga menjadi perhatian khusus dalam acara ini. Mereka adalah anak-anak yang mengikuti bimbingan belajar yang diajarkan oleh mahasiswa BINUS University.

Acara buka puasa bersama ini berhasil menciptakan atmosfer kebersamaan dan kebahagiaan yang menghangatkan hati. Buka Puasa BINUS Bersama Masyarakat di lingkungan kampus merupakan acara yang rutin digelar tiap tahunnya.

***

Baru saja, LindungiHutan menyelenggarakan webinar yang bertajuk Pengelolaan Hutan dan Karbon Biru Berkelanjutan untuk Penyeimbang Emisi Karbon Individu dan Perusahaan (14/3). Webinar ini diikuti sekitar 70 peserta yang terdiri dari perwakilan perusahaan, pelaku UMKM, hingga mahasiswa.

Narasumber yang dihadirkan yaitu Alma Cantika Aristia (Product Manager LindungiHutan) dan Haryo Ajie Dewanto (Technical Director Rimba Raya Conservation), serta dipandu oleh moderator Dara Putri Maharani.

Alma Cantika Aristia memaparkan dalam webinar tersebut bahwa Indonesia memiliki luasan mangrove sekitar 3 juta hektar dan memiliki potensi sebagai penyimpan karbon yang lebih besar dibanding dengan kawasan hutan lainnya.

“Berdasarkan Peta Mangrove Nasional dari KLHK tahun 2013-2019, Mangrove kita itu luas sekitar 3,31 juta hektar. Potensi mangrove untuk penyimpanan karbon itu 5x lipat lebih besar dibanding hutan-hutan lainnya,” ujar Alma.

Ia juga menambahkan bahwa dibalik potensi yang cukup besar, Indonesia juga memiliki laju kerusakan hutan mangrove tercepat di dunia. Kerusakan tersebut disebabkan oleh kegiatan alih fungsi lahan, pencemaran limbah, illegal logging, dan peningkatan laju abrasi air laut.

Pesisir Tambakrejo, Kota Semarang, menjadi salah satu kawasan yang kerap terjadi banjir rob. Hal tersebut disebabkan oleh kegiatan alih fungsi lahan yang menyebabkan berkurangnya benteng pertahanan di wilayah pesisir.

“Di pesisir Tambakrejo Kota Semarang, ada area makam tenggelam dan mulai tergerus oleh abrasi. Hutan mangrove ditebang dijadikan tambak sehingga air laut tidak bisa tertahan dan masuk ke area daratan. Masyarakat disana juga harus meninggikan rumahnya agar tidak terkena banjir rob,” ungkap Alma.

Sebagai pemateri kedua Haryo Ajie Dewanto memaparkan bahwa hutan memiliki nilai/peranan lain mencakup 3 pilar antara lain mitigasi perubahan iklim, pelestarian keanekaragaman hayati, dan pemberdayaan masyarakat.

“Kita harus melihat hutan dari sudut pandang yang berbeda. Hutan memiliki nilai yang lebih dari pada hal yang di ekstraktif itu sendiri. Dengan menjaga hutan dan segala sistem didalamnya, saat ini fokus dalam penanganan mitigasi perubahan iklim, pelestarian keanekaragaman hayati, dan pemberdayaan serta pengembangan komunitas lokal,” ujar Haryo.

Dengan memanfaatkan hutan sebagai penyimpan karbon yang efektif dalam skema projek karbon, Haryo mengatakan bahwa kita harus memperhatikan dalam 3 aspek penting antara lain lokasi, nilai tambah, dan skenario yang akan dilaksanakan di kawasan tersebut.

“Kuncinya harus bisa kita lihat lokasinya memiliki waktu izin yang jelas, nilai tambah dari usaha karbon, dan base line/skenario dalam membangun kawasan suatu karbon project,” pungkas Haryo.

Webinar ini diharapkan menjadi kesempatan untuk menambah kesadaran masyarakat mengenai isu nyata perubahan iklim yang sedang terjadi yang patut kita atasi bersama.